Если вы обнаружили насекомых в крупах, скорее всего, вы неправильно их храните или случайно покупаете продукт, зараженный насекомыми. В этой статье мы расскажем, как избавиться от клопов, можно ли есть продукты, где они были и как предотвратить их повторное появление.
Почему насекомые появляются на кухне
Причины появления клопов на кухне:
- Нарушение условий хранения — вы храните крупы в сыром или теплом помещении, в открытых банках или пакетах.
- У ваших соседей есть насекомые — они могут перебраться к вам на кухню через вентиляцию.
- Покупка зараженной крупы — если на заводе зерно было неправильно обработано от паразитов или были нарушены правила упаковки.
- Просроченные продукты — насекомые чаще появляются в крупах, которые долго хранились, поэтому не стоит покупать продукты в наличии.
- Недостаточная уборка кухни — насекомые могут жить в деревянных разделочных досках, полотенцах и прихватках. Тщательно стирайте кухонные полотенца и быстро вытирайте чистые полотенца.
Где чаще всего заводятся вредители
Вы можете заметить насекомых в рисе, манной крупе, муке, макаронах, орехах, сухофруктах, сахаре. Определите источник заражения: высыпьте каждый продукт на тарелку и проведите тщательный осмотр. Некоторые виды насекомых прячутся в зерне. Также осматривайте закрытые упаковки. Насекомые могут прогрызть целлофан или бумагу и перебраться в открытые пакеты с крупой.
Как избавиться от насекомых в крупе
Термическая обработка. Этот метод поможет сохранить крупу и уничтожить насекомых, так как они чувствительны к перепадам температуры. Попробуйте очистить зараженные продукты:
- Холод. Положите крупу в морозилку или на холодный балкон на 24 часа. Температура воздуха должна быть не ниже -15 °C.
- Тепло. Попробуйте залить зараженную крупу кипятком или подержать ее в духовке полчаса. При обработке манной крупы и муки не устанавливайте температуру выше 50 °C, для других круп — 200 °C.
После обработки просейте продукты через мелкое сито.
Бура (натриевая соль борной кислоты).Вы можете отравить насекомых с помощью приманок из буры. Для этого смешайте ее с крупой — пшеном или манкой — и сахаром в соотношении 1:1. Высыпьте приманку на листы бумаги или крышки от бутылок и разложите их в местах обитания клопов. Насекомые разнесут яд в свои гнезда и передадут приманку другим паразитам.
Соленая вода и соль. Замочите крупу в крепком солевом растворе. Она останется на дне, а клопы всплывут наверх. После этого промойте крупу простой водой, высушите в духовке и просейте. Недостаток этого способа в том, что он не подходит для обработки муки.
Если вы храните крупу в тканевых мешочках, обработайте их солью. Замочите мешочки в растворе 2 ст. л. соли на 1 литр воды на полчаса, затем достаньте и высушите. Это отпугнет насекомых.
Уксус. Подходит для обработки полок, шкафов, плит, так как клопы не любят его запах. Разведите 1 ст. л. 9% уксуса на литр воды. Протирайте мебель этим раствором раз в неделю.
Сильные запахи. Насекомые не переносят аромат лаврового листа, полыни, лаванды, цитрусовых, мяты и чеснока. Разложите мешочки с травами по шкафам или смочите тряпки в этих настоях и разложите их по кухне. Этот метод отпугнет паразитов, но не уничтожит их.
Химические методы и покупные средства
Существуют специальные средства для борьбы с клопами на кухне:
- Пиретрум — вещество, безвредное для взрослых, детей и животных. Во время обработки не выходите из квартиры, если у вас нет аллергии. Рассыпайте порошок в местах обитания клопов каждые два дня в течение недели.
- «Антижук» — состав для обработки деревянных поверхностей от клопов. Для профилактики несколько раз протрите средством полки, а для уничтожения вредителей введите шприц с «Антижуком» в поражённые отверстия мебели. Избегайте попадания на кожу и слизистые оболочки.
- Дихлофос — аэрозоль для борьбы с насекомыми. Перед обработкой уберите продукты питания и посуду. Наденьте респиратор и распылите аэрозоль. После этого включите вытяжку, откройте окно, покиньте кухню и закройте дверь на полчаса. Не распыляйте в присутствии людей и животных.
- Отбеливатель — хлорсодержащее средство для обработки шкафов. Наденьте перчатки, протрите полки и проветрите кухню в течение 2–3 часов. Повторяйте обработку через день.
Можно ли употреблять в пищу зараженные крупы и муку?
Обработка круп не гарантирует полного устранения следов насекомых, так как многие продукты не уничтожают их личинки. Здоровые взрослые могут употреблять очищенные продукты, но детям, пожилым людям и людям со слабым иммунитетом употреблять их в пищу не следует. Зараженные крупы могут вызвать у таких людей отравление, лихорадку или аллергию.
Профилактика повторного появления
Протрите полки средством от насекомых и чаще проветривайте кухню. Как предотвратить повторное появление насекомых:
- Обработайте сыпучие продукты. После покупки промойте и высушите крупу в духовке при температуре выше 50 °C.
- Выберите правильную упаковку. В магазине проверьте целостность пакетов с крупой и осмотрите сыпучие продукты на наличие паразитов. Покупайте только проверенные бренды.
- Добавляйте в крупы чеснок или лавровый лист. Например, положите в каждую емкость с крупой по зубчику очищенного чеснока или вставьте между банками сухой лавровый лист.
- Храните орехи и сухофрукты в холодильнике. Это предотвратит появление не только насекомых, но и плесени.
- Не запасайтесь едой. Не покупайте много крупы впрок и следите за сроками годности.
- Храните крупы правильно. Держите продукты в прохладном, сухом месте. Отдавайте предпочтение стеклянным или пластиковым контейнерам с крышками.
- Соблюдайте чистоту. Всегда протирайте стол после приготовления. Перед приготовлением осмотрите и промойте крупу большим количеством воды.
Выводы
- Основные причины появления клопов на кухне — хранение продуктов в теплом влажном месте, недостаточная уборка, испорченные крупы, покупка зараженных сыпучих продуктов.
- Народные средства избавления от насекомых — тепловая обработка, бура, соль, уксус, резкие травяные запахи.
- Химические средства — Пиретрум, Антижук, Дихлофос, Белина.
- Регулярно убирайте кухню специальными средствами, осматривайте продукты перед приготовлением и проверяйте сроки годности.